Tra i filari di lavanda, una spergola frizzante e il tramonto che dipinge le colline. Un cestino da picnic, ricco di cose buone da gustare, e una birra ambrata al profumo di lavanda. Il sole ci saluta e la luna sorge, incorniciando una voce soave e il suono dei violini. La notte arriva e ilLEGGI TUTTO
C’è una terra, nel nord della nostra Italia, che il Po e i suoi affluenti bagnano da millenni e la rendono fertile. Un luogo dove, secolo dopo secolo, le genti allevano e coltivano. Non solo animali da cortile, vacche e campi per il foraggio e gli ortaggi. Ma passioni e musica e bellezza. La miaLEGGI TUTTO
Dolceagro e saporito. Un briciolo pungente e dall’aroma persistente. Quando addento il primo morso di Tortél Dóls della mia vita, non so assolutamente cosa aspettarmi e la situazione mi esalta! Siamo a Colorno, a pochi km da Parma. In visita alla Reggia ducale in occasione del Gran Gala del Tortél Dóls, piatto tipico di qui,LEGGI TUTTO
Un piccolo scrigno nella Bassa parmense che racchiude storia, cultura, sapori e natura. Colorno, piccola cittadina a pochi km da Parma, raccoglie l’eredità ducale di casate quali i Farnese e i Borbone e la gustosa eredità rurale di una campagna che ancora oggi produce frutti antichi e dà dimora ad allevamenti pregiati. Adagiata tra iLEGGI TUTTO
Pranzi e cene magici e piatti dal gusto inconfondibile, grazie ai prodotti tipici che ne connotano il sapore. Vivaci borghi e castelli e tanta natura in cui immergersi, tra passeggiate, sport e gite in bicicletta sull’Appennino emiliano. L’Alta Val Taro è un piccolo paradiso, a pochi km da Parma, per chi, come noi, ama giteLEGGI TUTTO
Lo scorso weekend, approfittando della possibilità di uscire da Parma, ma costretta a non varcare i confini della regione, ho visitato un borgo emiliano in cui non ero mai stata, nonostante sia stato eletto nel 2019 il borgo più bello d’Italia. Bobbio, a pochi km da Piacenza, è ricco di fascino. Ma – quel cheLEGGI TUTTO