Questa sono io Virgi! Sono nata e cresciuta a Parma, città che amo moltissimo.
Nella vita mi occupo di ufficio stampa, comunicazione e social media come libera professionista. Ho lavorato per 13 anni per la casa editrice Monte Università Parma e alcuni anni fa ho fondato, insieme alla mia amica e collega Federica, il progetto ParmaKids e l’omonimo portale dedicato al mondo infanzia a Parma.
Ho studiato filologia classica all’Università di Bologna e come studentessa Erasmus ho trascorso un periodo in Germania, a Freiburg im Breisgau, innamorandomene alla follia. Nella mia vita ci sono molte grandi passioni. Amo viaggiare sopra ogni altra cosa. Amo lasciarmi incuriosire dalle mille atmosfere che il mondo sa offrire e poi scoprire il loro profumo e il loro sapore. Amo la buona cucina, i mercati di frutta e spezie, i ristoranti sul mare, le botteghe cariche di prodotti che troveresti lì e solo lì. Amo la cucina di casa mia, dove sfornare e pasticciare, invitare amici e ricordare con il gusto le esperienze più belle vissute in giro per il mondo. Nonostante la passione per il viaggio, amo la mia città, Parma, e la mia casa, dove vivo con la mia adorata cagnolona Ada Boh.
Quando viaggio, adoro annusare e assaggiare i luoghi che visito, scovare i ristoranti più tipici e provare i prodotti locali più insoliti. Quando sono a casa amo cucinare, sperimentando o ricordando le esperienze di vita attraverso il gusto. Dei cinque sensi, il gusto è fuor di dubbio quello che mi rappresenta di più: in questo blog vi racconto le mie esperienze, in viaggio e in cucina, proprio attraverso il gusto!