Se vi dico Val di Fassa, voi a cosa pensate? Una valle incantata, le vette dolomitiche più belle, paesini pittoreschi e… malghe, rifugi e ristoranti gourmet, aggiungo io! Questa estate ho trascorso per la prima volta un’intera settimana in Val di Fassa e grazie ai consigli ricevuti ho potuto sperimentare piatti e cucine favolose, conLEGGI TUTTO
Non sono mai stata una fan sfegatata delle tagliatelle. Da buona emiliana, le tagliatelle al ragù dovrebbero essere la mia passione. Eppure né le ordino al ristorante, né le acquisto da preparare a casa. Quando le tagliatelle mi sono sembrate la miglior opzione nel menù dell’Azienda Agricola Talamini, ho atteso la mia ordinazione un po’LEGGI TUTTO
Se c’è una cosa che amo di Freiburg, è proprio il suo cibo. Difficile da credere che un’italiana amante della buona tavola possa trovare attraente l’offerta gastronomica di un paese che nessuno indicherebbe mai come terra del buon cibo! Eppure, per me, la Germania ha un gusto tutto suo, che adoro e di cui sentoLEGGI TUTTO
Cosa si mangia a San Vito di Cadore? Dove si cena e dove si fa colazione? Dove si acquistano buoni prodotti tipici da portarsi a casa? Spesso questo genere di domande non è di certo il quesito principale per l’organizzazione di una vacanza in montagna. A San Vito di Cadore c’è lo splendido Antelao, unLEGGI TUTTO
Per voi quando inizia un viaggio o una vacanza? Quando avete raggiunto la vostra destinazione, quando avete disfatto la valigia oppure appena avete chiuso la porta di casa per partire? Se la risposta è quest’ultima, allora sicuramente vi interesserà come rendere unico e speciale il viaggio, arricchendolo di tappe gastronomiche e paesaggi affascinanti. E seLEGGI TUTTO
Firenze. La prima gita dopo il lockdown, la prima meta dopo la nascita del nostro blog. La prima volta che – durante un viaggio – al ristorante ci vado con l’idea di annotarmelo, per scriverlo qua. Ho fatto tutto come sempre: la valigia in due minuti, infilandoci due cose a caso; la partenza in ritardo,LEGGI TUTTO