Arriva dicembre e come rinunciare al sapore dei Mercatini di Natale? Dici Mercatini di Natale e il mio pensiero corre subito a una tazza di Gluhwein fumante e ai sapori dell’Alto Adige, del Tirolo e della Germania! Quest’anno, in occasione dell’arrivo di dicembre, ho scelto di visitare Bressanone, una cittadina molto graziosa anche fuori dall’occasioneLEGGI TUTTO
Finisce sempre così, tra uova, speck e patate. Quando arrivo al Rifugio Alpe di Tires per me è quasi una tradizione ordinare questo piatto tanto semplice quanto delizioso e dall’inconfondibile sapore di rifugio! Sono stata tante volte qui, punto d’arrivo di numerose escursioni in partenza dall’Alpe di Siusi e non solo. In questo articolo raccontoLEGGI TUTTO
Dal Trentino al Sud Tirolo, lungo una strada che fa di vini e vigneti la sua stella polare. Abbiamo trascorso un weekend in questa zona prima lungo la Südtiroler Weinstrasse e poi nella Piana Rotaliana, patria del Teroldego. 2 giorni sono sufficienti per un assaggio di questa strada del vino fatta di panorami mozzafiato, cantine,LEGGI TUTTO